Powder ekstrè tomat

Founisè poud ekstrè tomat:

Guanjie se yon founisè serye nan poud ekstrè tomat, ki se ekstrè soti nan plant la tomat. Pati nan ekstraksyon yo itilize se tomat nan tèt li. Spesifikasyon poud sa a se 10 pousan. Aparans poud lan se yon koulè wouj fonse. Metòd tès yo itilize pou detèmine puisans poud sa a se HPLC, ki se yon pwosesis trè egzat pou asire ke poud lan satisfè nòm obligatwa yo. Pri-efikas, akeyi yo chwazi Guanjie, nou pral ba ou bon jan kalite sèvis ak pwodwi.

Poukisa chwazi Guanjie?

● Faktori endepandan ak laboratwa.

● Bay tès twazyèm pati a.

● Yo te sou teren sa a pou 20 ane.

● Gen kolaboratè fò:Northwestern University ak Chinwa Akademi Syans sant rechèch.

bakaloreya

Diagram koule:

● Preparasyon ekstrè tomat:

Tomat fre yo lave, klase, epi kraze yo ekstrè ji a. Lè sa a, ekstrè a filtre ak konsantre yo retire dlo ak enpurte, kite yon ekstrè tomat konsantre.

● Melanje:

Se ekstrè nan tomat konsantre melanje ak ajan konpayi asirans tankou maltodextrin oswa jansiv arab amelyore solubility li yo ak pwopriyete koule.

● Flite siye:

Se melanj lan Lè sa a, manje nan yon gwo kay won seche espre kote li se rapidman cheche pa lè cho. Kòm ekstrè a antre nan gwo kay won an atravè yon bouch atomize, li imedyatman ekspoze a lè cho (anjeneral nan yon tanperati alantou 180 degre) ki evapore imidite a epi li vire l 'nan yon amann, poud sèk. Se poud sèk la kolekte nan yon siklòn nan pati anba a nan gwo kay won an.

● Klasifikasyon poud:

Se poud final ekstrè tomat tès depistaj pou retire nenpòt boul oswa enpurte.

Metòd ekstrè:

Guanjie sèvi ak metòd siye friz ak espre pou prezève koulè, gou, ak eleman nitritif tomat la pandan y ap asire yon lavi etajè ki pi long pou poud lan.

● Ekstraksyon dlo cho:

Nan metòd sa a, tomat la premye lave ak Lè sa a, bouyi nan dlo cho anvan dlo a evapore, kite dèyè yon keratin epè. Lè sa a, keratin sa a plis trete yo ka resevwa tomat ekstrè poud esansyèl.

● Seche friz:

Metòd sa a enplike nan friz kaka tomat ak Lè sa a, vakyòm siye li pou retire nenpòt imidite ki rete, sa ki lakòz yon poud amann.

● Flite siye:

Nan metòd sa a, kaka tomat la flite ak gaz siye, ki rapidman evapore kontni dlo a, kite dèyè yon poud sèk. Guanjie aplike metòd sa a.

● Ekstraksyon sòlvan:

Nan metòd sa a, yo itilize yon sòlvan tankou etanòl oswa hexane pou ekstrè konpozan aktif tomat yo. Lè sa a, sòlvan an evapore, sa ki lakòz yon ekstrè konsantre ki plis trete nan yon poud.

Metòd tès yo

Guanjie ka bay rapò tès pwòp nou yo ak rapò tès twazyèm pati a.

● Kontni total karotenoid

Tès sa a mezire nivo karotenoid nan ekstrè a, ki responsab pou koulè wouj tomat yo epi ki gen pwopriyete antioksidan.

● Kontni likopèn

likopèn se yon kalite karotenoid ki abondan nan tomat e ki te asosye ak anpil benefis sante. Tès sa a detèmine kantite likopèn nan ekstrè a.

● Total kontni fenolik

Tomat gen ladan tou konpoze fenolik, ki se antioksidan natirèl ki te montre yo posede pwopriyete anti-enflamatwa. Tès sa a mezire nivo konpoze fenolik nan ekstrè a.

● Tès metal lou

Tès sa a asire ke poud ekstrè tomat la gratis nan metal lou danjere, tankou plon, asenik, ak mèki.

● Tès mikwòb

Tès sa a detèmine nivo mikwo-òganis, tankou bakteri ak mwazi, nan ekstrè tomat poud esansyèl, asire ke li an sekirite pou konsomasyon.

Faktori & Ekip:

Sètifikasyon

Pake & chajman

Baj popilè: tomat ekstrè poud, Lachin tomat ekstrè poud manifaktirè, Swèd, faktori