Soy isoflavonespoudse ekstrè soti nan plant soya. Soybean Isoflavone (Soybean Isoflavone) se yon fitochimik, ki fè pati fitoflavonoid yo. Li se sitou sòti nan gous yo nan legum. Kontni an nan plant soya se wo, 0.1%-0.5%. Gen yon total de 12 izoflavon soya ki fèt natirèlman nan plant soya, ki ka klase nan 3 gwoup. Li genyen ladan li glikozid soya (gwoup Daidzin), gwoup genistin, ak glikozid flavin soya (gwoup Glycitin). Chak klas egziste nan kat fòm, ki gen ladan kalite gratis, kalite glikozid, kalite acetil glikozid, ak kalite glikozid malonil. Kalite aglikon gratis la reprezante 2-3% total la epi li gen ladan jenistein, daidzein, ak glisitein. Glykozid yo mare (Glycosides) te konte pou 97% ~ 98% nan kantite total la, sitou Genistein ak Daidzin ak malonyl Genistin (6'-O-ma-lony1Genistin) ak malonyl Soybean Glycoside (6'-0-0-). malonyldaid-zin) fòm, ki reprezante apeprè 95% nan total la.
Guanjie Biotech te konsantre souizoflavon soyapoudpou plis pase 20 ane. Jodi a ann pale sou estrikti chimik debaz li yo ak Fonksyon yo. Pi gwo izoflavon soya yo enkli Genistein, Daidzein, ak Glycitein.
1. Isoflavon soya estrikti chimik de baz ak fonksyon:
(1) Genistein:
- Fòmil chimik: C_15H_10O_5
- Fòmil estriktirèl: 4',5,7-trihydroxyisoflavone
- Efè prensipal yo
Genistein se youn nan eleman aktif izoflavon soya e li gen yon varyete efè byolojik, sa ki annapre yo se aksyon prensipal li yo:
• Aktivite ki sanble ak estwojèn
Genistein gen aktivite ki sanble ak estwojèn, ki lye ak reseptè estwojèn ak aktive chemen siyal reseptè yo.
Aktivite sa a fè Genistein efikas nan soulaje sentòm menopoz, amelyore dansite zo, ak reglemante sik règ la. Sepandan, li gen yon aktivite estwojèn pi fèb konpare ak estwojèn sentetik epi li pa mennen nan efè segondè tipik ki gen rapò ak estwojèn.
• Efè antioksidan
Genistein se yon antioksidan ki pisan. Li kapab elimine radikal gratis epi redwi domaj selilè ki te koze pa estrès oksidatif, ede anpeche ak retade aparisyon anpil maladi. Tankou maladi kadyovaskilè, kansè, elatriye.
• Efè anti-enflamatwa
Flavonoid Genistein gen sèten efè anti-enflamatwa. Li ka anpeche liberasyon an nan medyatè enflamatwa ak ensidan an nan reyaksyon enflamatwa, ki ede soulaje sentòm yo nan maladi enflamatwa. Tankou atrit, maladi entesten enflamatwa ak sou sa.
• Efè anti-timè
Genistein flavonoid gen aktivite anti-timè. Li ka anpeche pwopagasyon ak metastaz nan selil timè, pwovoke apoptoz nan selil timè, ki ede anpeche ak trete plizyè kalite timè. Tankou kansè nan tete, kansè pwostat, kansè kolorektal ak sou sa.
• Règleman sou chemen siyal selil yo
Flavonoid Genistein ka kontwole aktivite divès kalite siyal selil yo. Kidonksoy isoflavonespoudafekte pwosesis fizyolojik pwopagasyon selil, diferansyasyon ak migrasyon. Ki gen ladan chemen siyal apoptoz, chemen règleman sik selilè, chemen anjyogenesis ak sou sa.
• Lòt efè
Flavonoid Genistein tou gen efè anti-bakteri, antiviral, ipoglisemi ak pwoteksyon sou selil nève yo. Li gen yon siyifikasyon pozitif nan prevansyon ak tretman anpil maladi.
(2) Daidzein:
- Fòmil chimik: C_15H_10O_4
- Fòmil estriktirèl: 4',7-dihydroxyisoflavones
- Fonksyon
Daidzein se yon konpoze natirèl nan izoflavon soya. Li fè pati gwoup izoflavon yo e li gen yon varyete aktivite famasi ak benefis sante.
• Aksyon reseptè estwojèn:
Daidzein aji sou reseptè estwojèn ak fè pati klas la ki pa esteroyid nan konpoze, ke yo rele tou konpoze ki pa esteroyid fitoestrogenic.
• Gwo pwopriyete farmakodinamik:
Li montre yon pakèt pwopriyete farmakodinamik nan tretman kansè, maladi neurodegenerative, maladi kè, dyabèt ak konplikasyon li yo, osteyopowoz la ak maladi po.
• Farmakokinetik ak devlopman dwòg:
Chèchè yo te devlope divès nouvo fòmilasyon pou amelyore solubilite dlo ak byodisponibilite sapogenin soya tankou sapogenin soya pwòp tèt ou-emulsifying, asid polilaktik-etanolik asid copolymer soya sapogenin nanopartikul, nanoemulsion, jèl nanoemulsion, ak eutektik.
• Benefis Sante:
Metabolit sapogenin soya yo te etidye tou pou benefis sante yo.
Anplis de sa, sapogenin soya ka gen efè sa yo:
- Prevansyon maladi kadyovaskilè
- Prevansyon osteyopowoz la nan fanm yo
- Ki asosye ak jesyon dyabèt
- Efè benefisye sou fonksyon ren nan pasyan ki gen maladi ren
- Efè neropwotektif
(3) Glycitein:
Fòmil chimik: C_16H_12O_5
Fòmil estriktirèl: 4',7-dihydroxy-6-methoxyisoflavone
Glycitein anjeneral refere a yon eleman nan reglis.
• Prevansyon maladi kadyovaskilè
• Prevansyon osteyopowoz la nan fanm
• Ki asosye ak jesyon dyabèt
• Efè benefisye sou fonksyon ren nan pasyan ki gen maladi ren
2. Isoflavon soya Pwopriyete chimik
• Pwopriyete sansoryèl
Soya isoflavones poud se limyè poud jòn. Li gen yon sansasyon anmè, dur ak sèk epi li se youn nan faktè ki pwodui gou anmè soya. Soy Isoflavone Glycosides gen yon gou pi fò dezagreyab, espesyalman Genistein ak Xanthoside. Gou ki asosye ak izoflavon soya nan pwodwi soya tou enfliyanse pa kondisyon pwosesis.
• Aromatisite:
-Molekil poud isoflavon soya a gen bag benzèn ki montre pwopriyete aromat. Gwoup idroksil yo ak lòt gwoup fonksyonèl sou bag benzèn sa yo enfliyanse pwopriyete reyaksyon chimik yo ak aktivite byolojik yo.
• Polarite:
- Isoflavonoid gen yon sèten degre polarite, espesyalman akòz idroksil (-OH) ak lòt gwoup polè nan estrikti molekilè yo. Flavonoid Genistein ak glikozid soya montre gwo polarite akòz prezans plizyè gwoup idroksil.
• Solibilite:
Soya izoflavonpoudse jeneralman solubl nan dlo, men li idrosolubl nan solvang òganik tankou etanòl, methanol ak dichloromethane. Solibilite li afekte pa kantite ak pozisyon gwoup polè li yo.
• Pwopriyete asid-baz:
Akòz gwoup idroksil fenolik nan molekil flavonoid la, li se asid. Li se idrosolubl nan solisyon akeuz alkalin ak piridin, epi li ka fòme sèl ak alkali. Karakteristik sa a ka itilize pou separasyon ak pirifikasyon izoflavon soya. Gwoup idroksil fenolik li yo ka aji ak solisyon tès klori ferrik, jenere koulè diferan tankou vèt, mawon oswa ble-nwa. Sa a ka itilize pou idantifikasyon kalitatif izoflavon soya, separasyon ekstraksyon ak rafineman. Paske pozisyon 7 ak 4 'isoflavin Goldfinch la gen de gwoup idroksil, ak pozisyon 4' izoflavin soya a gen yon sèl gwoup idroksil, kidonk asidite izoflavin Goldfinch la pi gran pase sa izoflavin soya.
• Pwopriyete antioksidan:
Isoflavon soya gen aktivite antioksidan epi yo kapab elimine radikal gratis. Sa a se sitou atribiye nan gwoup yo idroksil fenolik nan estrikti molekilè li yo, ki bay atòm idwojèn netralize radikal gratis.
• Transfòmasyon anzimatik:
Nan kò a, izoflavon soya ka konvèti nan metabolit ki pi aktif nan zantray pa mikwòb zantray ak anzim nan fwa a. Pou egzanp, sapogenin soya ka konvèti nan analogue estwojèn ki pi aktif.
•Spinosentèz
Glikozid yo nan izoflavon soya yo pa cyclotropic. Sepandan, li se cyclotropic pou goldfinch isoflavoside ak soya glycoside akòz entwodiksyon de gwoup sik nan estrikti a.
• Estabilite tèmik:
Soy isoflavonespoudyo relativman estab nan tanperati ki wo, ki pèmèt yo rete aktif pandan kwit manje ak pwosesis manje. Sepandan, chalè ekstrèm oswa chofaj pwolonje ka mennen nan degradasyon pasyèl.
Guanjie Biotech dedye a fabrikasyon ak distribisyon bon jan kalite poud izoflavon soya. Nou kenbe estanda sevè atravè chak faz nan pwodiksyon, asire bon jan kalite siperyè ak ekselans operasyonèl. Lè nou chwazi ak anpil atansyon pi bon matyè premyè, anplwaye teknik ekstraksyon avanse, itilize separasyon sofistike ak pwosesis pou pirifye, epi aplike metòd siye metikuleu, nou toujou delivre izoflavon soya ak pite eksepsyonèl ak sede. Ou ta dwe entrige pa òf nou yo, santi yo lib yo kontakte nou naninfo@gybiotech.compou plis demann.
