Lanmidon akinulin esansyèl poud se de konpoze polisakarid komen . Yo tou de idrat kabòn, men yo gen anpil diferans enpòtan nan estrikti, sous, fonksyon ak aplikasyon {{1} endistri .
Definisyon
Inulin se yon natirèlman soluble fib dyetetik . li se lajman yo te jwenn nan rasin yo, tij anba tè oswa tubèrkul nan kèk plant . estrikti a molekilè nan inulin se sitou ki konpoze de inite fruktoz ki konekte pa -2, {{3} Inite nan fen . kòm yon polisakarid natirèl, inulin gen karakteristik sa yo nan kalori ki ba ak endèks glisemi ki ba, epi li se souvan yo itilize nan manje sante .
Lanmidon se yon polisakarid ki konpoze de inite glikoz ki konekte pa -1, 4 ak -1, 6 glikozidik lyezon . Sous enèji nan manje .
Estrikti molekilè
● Estrikti nan inulin:
Eleman prensipal la nan inulin se yon polymère nan fruktoz ki konekte pa -2, 1- lyezon glikozidik, anjeneral ki gen 5 a 60 inite fruktoz . inite fruktoz egziste nan yon estrikti chèn, ak yon inite glikoz, se pou yo fè sa a nan fen a. fruktoz . inulin se yon oligosakarid oswa polisakarid, ki ka pasyèlman fèrmante pa plus nan trip la akòz karakteristik estriktirèl li yo .
● Estrikti lanmidon:
Lanmidon se yon polisakarid ki te fòme pa inite glikoz ki konekte pa -1, 4- lyezon glycosidic ak -1, 6- Glycosidic lyezon {{4} amilopèktin . amiloz konpoze ak inite lineyè glikoz, pandan y ap amilopèktin ki konpoze de inite glikoz ak estrikti branche . amilopèktin okipe yon pi gwo pwopòsyon nan molekil lanmidon, se konsa estrikti a nan lanmè se pi konplèks {7 {{{
Sous
● Sous inulin:
Inulin sitou soti nan rasin yo, tij anba tè ak tubèrkul nan kèk plant . sous komen nan inulin gen ladan plant tankou rasin krizantèm, chikory, Aticho, rizom, aspèj, zonyon, elatriye . ki gen rapò ak {}} {} Inulin . inulin anjeneral jwenn nan plant sa yo pa ekstraksyon dlo . Guanjie Biotech se youn nan manifaktirè yo poud pi bon kalite ke nou aninulin esansyèl poud soti nan lavil Jerizalèm Aticho ak Chicory .
● Sous lanmidon:
Lanmidon se lajman yo te jwenn nan anpil plant . espesyalman rasin, grenn ak tubèrkul . pou egzanp, plant tankou mayi, ble, pòmdetè, diri ak soya tout gen yon pwopòsyon segondè nan lanmidon . nan pwodiksyon endistriyèl, sa yo anjeneral extra.
Dijesyon ak karakteristik absòpsyon
● Digestion ak karakteristik absòpsyon nan inulin:
Inulin se yon fib soluble dyetetik ki se nòmalman pa kraze pa anzim dijestif moun . li pa byen vit dijere ak absòbe nan aparèy la gastwoentestinal, men antre nan kolon an nan trip yo ak se fèrmante pa probiotics nan kolon yo ak balans yo nan bale nan {{ ka amelyore sante entesten . inulin pa ogmante siyifikativman nivo sik nan san, kidonk li se apwopriye pou pasyan dyabetik .
● Digestion ak karakteristik absòpsyon nan lanmidon:
Lanmidon se yon polisakarid ki ka dijere pa kò imen an . pwosesis dijesyon an anjeneral katalize pa anzim dijestif tankou amilaz saliv ak amilaz pankreyas . pandan pwosesis dijesyon an, se yon ti kras ki gen pou wè ak yon ti kras. Absòbe, li pral byen vit ogmante nivo sik nan san . lanmidon se yon sous enpòtan nan enèji .
Valè nitrisyonèl
● Valè nitrisyonèl nan inulin:
Inulin se moun rich nan soluble fib dyetetik, ki fè pwomosyon peristalis entesten ak dispans konstipasyon . inulin tou gen karakteristik sa yo nan kalori ki ba ak endèks glikemi ki ba, ki se trè apwopriye pou moun ki kontwole pwa yo oswa jere sik nan san .}}Inulin esansyèl poud Epitou gen efè a nan amelyore fonksyon iminitè, pwomosyon kwasans lan nan bakteri benefisye, ak amelyore anviwònman an microekolojik entesten .
● Valè nitrisyonèl nan lanmidon:
Lanmidon se sibstans nan depo prensipal enèji nan plant yo ak yon sous enpòtan nan enèji pou kò imen an . se kraze nan glikoz pandan dijesyon bay enèji a egzije pa divès kalite selil ak tisi nan kò a {{1} lanmidon tèt li pa gen grès ak pwoteyin, ak Kò . Index glisemi segondè a nan lanmidon fè li yon manje ideyal pou anvan ak apre fè egzèsis, travayè manyèl oswa moun ki angaje yo nan aktivite fizik lou .
Itilizasyon ak aplikasyon
● Itilizasyon inulin:
Inulin se lajman ki itilize nan endistri a manje ak swen sante endistri . kòm yon fib soluble dyetetik, inulin se souvan itilize amelyore gou a nan manje, ogmante kontni fib dyetetik, ralanti absòpsyon nan sik, elatriye . se tou itilize nan pwodiksyon an nan pwodwi letye, bwason, chokola, sirèt, pen ak lòt manje kòm yon siro ki ba-kalori ak engredyan amelyore gou .
● Itilizasyon lanmidon:
Lanmidon se lajman ki itilize nan endistri a manje . espesyalman kòm yon epesiseur, ajan jelè, estabilizasyon, elatriye . nan manje . lanmidon jwe yon wòl enpòtan nan pen, biskwit, sirèt, bwason ak lòt manje {{}}}}}} {}}} {}}} {}}} {}}} {}} {}}} {}}} {}}} {}} {} { Tekstil, pwodui kosmetik ak lòt jaden . Akòz disponiblite fasil li yo ak pri ki ba, lanmidon te lajman itilize nan lavi chak jou .
Efè sante ak konparezon
● Efè sante nan inulin:
Inulin gen anpil benefis sante . Li ka ankouraje sante entesten, kontwole Flora entesten, ak anpeche konstipasyon ak maladi entesten . inulin fè byen nan kontwole nivo sik nan san {{2} li se itil pou ankouraje pasyan yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje pou yo ka ankouraje yo ka ankouraje pou yo ka ankouraje yo ka ankouraje pou yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje pou yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje pou yo ka ankouraje yo ka ankouraje pou yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje pou yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje yo ka ankouraje w. Sante . Anplis de sa, kontni ki ba-kalori nan inulin te vin yon engredyan endispansab nan pwosesis la pèdi pwa .
● Efè sante nan lanmidon:
Lanmidon trè enpòtan pou kò imen an kòm yon sous enèji . Sepandan, akòz endèks la glisemi segondè nan lanmidon, konsomasyon twòp ka lakòz fluctuations sik nan san . espesyalman pou pasyan dyabetik, li ka lakòz pwoblèm ak sik nan san {{2} balans .
Pwopriyete fizik
● Pwopriyete fizik inulin
Inulin esansyèl poud se yon poud blan oswa limyè jòn ak bon solubilite dlo . li gen yon solubilite segondè nan dlo epi ki gen fò igroskopisite . Se poutèt sa, li se souvan itilize kòm yon ranplasan pou sik oswa lòt epesor lè prepare ba-sik ak manje ki ba-kalori .}}
● Pwopriyete fizik lanmidon
Lanmidon se anjeneral nan fòm lan nan yon poud blan ak viskozite fò lè fonn nan dlo . li jelatinize lè chofe yo fòme yon gluan, jelatineuz sibstans .
Inulin poud ak lanmidon yo siyifikativman diferan nan anpil aspè . Karakteristik respektif yo ak aplikasyon yo fè yo jwe yon wòl enpòtan nan jaden diferan ak bezwen sante . Guanjie biotech se youn nan Suppliers yo poud {{{} Konsilte:info@gybiotech.com.
